قاطوااااااااا من صنـــع يدي

الـــــيوم احضرت لكم قاطوااااااااا من صنــع يدي
المكونات:
*5 حبــات بيض كبيرة
*5 كؤوس شاي ( سكر )
*5 كؤوس شاي ( زيت)
*2 خميرة
*فانيـليــــــــا + قشور الليمون
*كاكاو بودرة ( أسـود)
*فرينة

الطريقة
نضع حبات البيض في إنـــاء شوي كبير نخلط مليح ثم نضيف كؤوس السكر الخمسة نبدأ نخلط بكف اليد حتى السكر يذوب
ومن بعدهـآ نضيف كؤوس الزيت ونخلط مليح + الفانيليا وقشور الليمون + نلخلط ونضيف الفرينة والخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية
* نقـوم بقسم العجينة قسميـن (2)
واحدة نتركهــا ترتاح والأخرى نقوم بتلوينهـآ بالأسود
* نتركهم ليرتاحوا مليح ثم نأتي بكرية صغيرة من العجينة البيضاء ونحلهــا مليح بسمك 0.5 سم أم 1 سم
ونحل العجينة الثانية ( السوداء) بنفس الطريـقة
* نضع العجينة السوداء فـوق العجينة البيضاء ثم نطوي على شكل مستطيل (طيتين )
ونقســم بالسكيـن ثم نبدأ نقطع بالسكيـن ع شكل معكبات وتكملي بهذه الطريقة حتى تكمل العجينة
* نضـع الصينية في الفرن على نـآر خفيفة ومن بعدهـآ نخرج القاطواااااااااا حتى يبرد مليـح

التزييــــــــــــن
القطر : كأس سكر + 2كأس مـــــآء

شهية طيبة

يبدو من الوجبة أنها شهية لكن لن أرد إلا بعد أن تحضرها الوالدة الكريمة