منتدى مجموعة الأنوار للمديح والانشاد تلمسان الجزائر
منتدى مجموعة الأنوار للمديح والانشاد تلمسان الجزائر
منتدى مجموعة الأنوار للمديح والانشاد تلمسان الجزائر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى مجموعة الأنوار للمديح والانشاد تلمسان الجزائر

مع الأنوار تحلو الكلمة ... مع الأنوار يطيب الإنشاد
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
جلاش بالسبانخ والدجاج 93330210
جلاش بالسبانخ والدجاج 69854110
غـــــــــزة الوطن
جلاش بالسبانخ والدجاج Ghazza10
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
البيضاء تحليل
المواضيع الأخيرة
» نَفِرّ من قدر الله إلى قدر الله
جلاش بالسبانخ والدجاج Emptyالثلاثاء ديسمبر 01, 2015 8:14 pm من طرف خديجة م

» حمل جميع أشرطة فرقة عدنة الجزائرية كاملة -(6 أشرطة)
جلاش بالسبانخ والدجاج Emptyالأربعاء يوليو 01, 2015 12:13 pm من طرف علي سعودي

»  أنشودة // هلا //
جلاش بالسبانخ والدجاج Emptyالأحد ديسمبر 14, 2014 11:06 am من طرف mahieddine

» أميّة واحدة أم أميّات متعدّدة ..؟
جلاش بالسبانخ والدجاج Emptyالإثنين أغسطس 25, 2014 10:20 am من طرف حمري محمد

» لوننا وألوانهم ...!
جلاش بالسبانخ والدجاج Emptyالإثنين أغسطس 25, 2014 9:44 am من طرف حمري محمد

» إنسانية مزورة .....!!!
جلاش بالسبانخ والدجاج Emptyالإثنين أغسطس 25, 2014 9:12 am من طرف حمري محمد

» انشودة رائعة***بكت عيني *** مشاري راشد العفاسي
جلاش بالسبانخ والدجاج Emptyالإثنين ديسمبر 30, 2013 3:16 pm من طرف خديجة م

» طبق التليتلي الجزائري
جلاش بالسبانخ والدجاج Emptyالإثنين ديسمبر 30, 2013 2:38 pm من طرف خديجة م

» رســـول الله
جلاش بالسبانخ والدجاج Emptyالخميس سبتمبر 05, 2013 8:02 pm من طرف خديجة م

مكتبة الصور
جلاش بالسبانخ والدجاج Empty
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
الحجاب...سترك
جلاش بالسبانخ والدجاج Hijabb10
زورونا على facebook
جلاش بالسبانخ والدجاج Image111
سبحان الله وبحمده
جلاش بالسبانخ والدجاج Image111

 

 جلاش بالسبانخ والدجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
karima

karima


جلاش بالسبانخ والدجاج Images10

عدد المساهمات : 71
نقاط : 9645
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/04/2011

جلاش بالسبانخ والدجاج Empty
مُساهمةموضوع: جلاش بالسبانخ والدجاج   جلاش بالسبانخ والدجاج Emptyالثلاثاء أبريل 19, 2011 5:39 pm

المقادير








3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصل مفروم ناعم

2 فص ثوم مفروم

1 كيلو دجاج مفروم

ملح وفلفل

1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة

2 كوب سبانخ مطهوة

2 كوب جبن فيتا قطع

زبدة سائلة (للدهن)

dyoul أوراق جلاش



الطريقة





- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.

- يُضاف الدجاج، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.

- يُرفع بعيداً عن النار، يُترك الخليط ليبرد قليلاً ثم يوضع في وعاء عميق.

- يُضاف السبانخ وقطع جبن الفيتا، مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُدهن قالب فرن بقليل من الزبدة، ثم يُفرد الجلاش في القالب ويُدهن بقليل من الزبدة، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 4 ورقات جلاش.

- يُوزع جزء من خليط الدجاج والسبانخ، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 4 ورقات جلاش، كما سبق.

- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش وخليط الدجاج.

- يُقطع الجلاش إلى مربعات أو مستطيلات (حسب الرغبة) ويُدهن السطح بقليل من الزبدة.

- يُخبز القالب في الفرن لحوالي 25 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.

- تُترك فطيرة الجلاش لتبرد قليلاً ثم تُقطع وتُقدم.





المرفقات
جلاش بالسبانخ والدجاج AttachmentRecipe_Image_1283076458.jpg
لا تتوفر على صلاحيات كافية لتحميل هذه المرفقات.
(113 Ko) عدد مرات التنزيل 2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dahbia

dahbia


جلاش بالسبانخ والدجاج 2411

عدد المساهمات : 285
نقاط : 10009
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/03/2011
العمر : 38

جلاش بالسبانخ والدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: جلاش بالسبانخ والدجاج   جلاش بالسبانخ والدجاج Emptyالأربعاء أبريل 20, 2011 10:02 am

السلام عليكم السبانخ راني فهمتها و لكن
واشن هي اوراق جلاش
ارجو التوضيح
بارك الله فيك كريمة على المشاركة القيمة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
karima

karima


جلاش بالسبانخ والدجاج Images10

عدد المساهمات : 71
نقاط : 9645
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/04/2011

جلاش بالسبانخ والدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: جلاش بالسبانخ والدجاج   جلاش بالسبانخ والدجاج Emptyالخميس أبريل 21, 2011 1:43 am

jlach ya okht chalfia homa wrak dyoul rani katbtha
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dahbia

dahbia


جلاش بالسبانخ والدجاج 2411

عدد المساهمات : 285
نقاط : 10009
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/03/2011
العمر : 38

جلاش بالسبانخ والدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: جلاش بالسبانخ والدجاج   جلاش بالسبانخ والدجاج Emptyالأربعاء أبريل 27, 2011 4:34 pm

و الله ما شفتها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جلاش بالسبانخ والدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مجموعة الأنوار للمديح والانشاد تلمسان الجزائر :: لك حــــــــــواء :: فنون الطبـــخ-
انتقل الى: