[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] لدي لكم اخوتي طبق رائع و سريع و سهل جدا حتى بالنسبة للذكور و انا احبه جدا و تقريبا اصنعه اسبوعيا و هو بالمقادير التالية - اعذروني على الفصاحة -
1- لتر حليب بارد * الاحسن ان يكون نتاع شكارة .
2- ثلاث ملاعق مايزينة
3- ستة ملاعق سكر عادي
4- ملعقة صغيرة من ماء الورد
5- حبة بيض
6- شوكولاطة mina ou bien cacao
* كيفية التحضير
نضع الحليب في اناء casrolو نضيف اليه ملاعق المايزينة و السكر و البيض و ماء الورد و نحرك المزيج - بارد في بارد - ثم نضعه فوق النار الهادئة و نبقى نحرك لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح المزيج خاثر او جامد و الاحسن ان نحرك بملعقة خشبية لانها صحيا احسن
ثم نفرغ المزيج على الصحون الصغير sous tasses و نترك قليلا من المزيج في الاناء ثم نضيف اليه الشوكولاطا او الكاكاو لتذوب فيه و لكن بسرعة حتى لا يبرد ثم نزين به فوق باقي الصحون نحن احرار في طريقة التزين بالامكان ان نضع ملعقة من المزيج الاخير في وسط كل صحن حتى تعطي منظرا جذابا و شهيا و ان شلنلا نضعه كله -مزيج الشوكولا - في طبق واحد كل على حسب ذوقه ثم نضع الاطباق في الثلاجة . جربوا و سترون يكون الذ من الذي نشتريه .